Ci sono diverse strategie che puoi utilizzare per ottenere più nutrimento in ogni boccone. Ecco alcune idee:
- Scegli alimenti densi di nutrienti: opta per alimenti che sono ricchi di nutrienti essenziali, come frutta, verdura, legumi, noci, semi e cereali integrali. Questi alimenti hanno un alto contenuto di nutrienti per calorie e ti aiutano ad ottenere più sostanze nutritive in ogni boccone.
- Scegli alimenti freschi: gli alimenti freschi sono generalmente più nutrienti rispetto a quelli processati o conservati. Prova a cucinare cibi freschi come verdure e frutta, piuttosto che optare per quelli confezionati.
- Taglia i cibi in pezzi più piccoli: taglia gli alimenti in pezzi più piccoli aiuta a distribuire i nutrienti in modo più uniforme in ogni boccone. Ad esempio, puoi tagliare le verdure a dadini piuttosto che a fette.
- Mangia lentamente: mangiare lentamente ti permette di assaporare meglio il cibo e ti aiuta a sentirti sazio più rapidamente. Inoltre, masticare bene il cibo ti permette di digerirlo meglio e di assorbire meglio i nutrienti.
- Combina diversi alimenti: combina diversi alimenti in un pasto ti aiuta ad ottenere una varietà di nutrienti in ogni boccone. Ad esempio, puoi abbinare una porzione di verdure con una porzione di proteine magre come pollo o pesce e una porzione di carboidrati complessi come il riso integrale.
